Spesial hari ini: 30 hari akses penuh tanpa kartu kredit · Bayar 2 tahun, pakai 3 tahun untuk Pro & Terima Beres · Ajak teman: masing-masing gratis hingga 6 bulan
DaftarMasuk
Blog

Catatan dari dapur.

Di meja saji, dapur menyerahkan piring ke ruang makan, dan di situlah obrolan paling berguna terjadi. Kami menuliskannya di sini: cara tamu membaca menu, apa yang sebenarnya ditunjukkan angka, apa yang berubah di Google, dan apa yang layak untuk malam Minggu Anda.

Artikel terbaru

  1. AI untuk Restoran dan Kafe: Bukan Robot di Dapur, Tapi Asisten untuk Pekerjaan yang Paling Membosankan

    Orang Indonesia termasuk yang paling antusias soal AI di dunia. Ini cara realistis restoran dan kafe memakai AI: menyusun menu, menulis deskripsi, menerjemahkan, dan kenapa hasilnya harus selalu diperiksa manusia.

    Baca selengkapnya: AI untuk Restoran dan Kafe: Bukan Robot di Dapur, Tapi Asisten untuk Pekerjaan yang Paling Membosankan

  2. Alergen, Halal, dan Gula-Garam-Lemak: Informasi yang Kini Diharapkan Tamu Ada di Menu

    Tamu makin sering bertanya soal kacang, udang, gula, dan status halal. PP 28/2024 juga memuat kewajiban informasi gula, garam, dan lemak. Ini panduan praktis menulis informasi alergen dan gizi di menu restoran Indonesia.

    Baca selengkapnya: Alergen, Halal, dan Gula-Garam-Lemak: Informasi yang Kini Diharapkan Tamu Ada di Menu

  3. Apa yang Sebenarnya Dicari Tamu di Menu Restoran? Ini Kata Data Konsumen Indonesia

    Harga, rasa, porsi, dan kejelasan informasi halal menentukan pilihan tamu. Berdasarkan survei konsumen Indonesia 2025, ini yang perlu terlihat di menu Anda, dan cara mendengar keluhan tamu sebelum jadi ulasan buruk.

    Baca selengkapnya: Apa yang Sebenarnya Dicari Tamu di Menu Restoran? Ini Kata Data Konsumen Indonesia

  4. Apakah Tamu Benar-benar Membuka Menu QR? Yang Membuatnya Dipakai, dan yang Membuatnya Diabaikan

    Hampir semua tamu memegang smartphone, tapi tidak semua menu QR dibuka. Data APJII 2025, perbedaan akses internet antarwilayah, dan langkah praktis supaya menu QR Anda benar-benar dipakai tamu.

    Baca selengkapnya: Apakah Tamu Benar-benar Membuka Menu QR? Yang Membuatnya Dipakai, dan yang Membuatnya Diabaikan

  5. Biaya Menjalankan Restoran di Indonesia 2026: Dari UMP, Pajak Restoran, sampai Biaya yang Diam-diam Menggerus

    Upah minimum naik, pajak restoran (PBJT) maksimal 10%, dan biaya QRIS berubah sejak Oktober 2026. Ini peta lengkap biaya operasional restoran dan kafe, serta pos mana yang masih bisa Anda kendalikan.

    Baca selengkapnya: Biaya Menjalankan Restoran di Indonesia 2026: Dari UMP, Pajak Restoran, sampai Biaya yang Diam-diam Menggerus

Baca saat istirahat. Menu Anda tetap bekerja.

Tiga puluh hari dengan semua fitur Pro, termasuk impor menu, tanpa bayar apa pun.

Unggah menu saya — 100% gratis