Catatan dari dapur.
Di meja saji, dapur menyerahkan piring ke ruang makan, dan di situlah obrolan paling berguna terjadi. Kami menuliskannya di sini: cara tamu membaca menu, apa yang sebenarnya ditunjukkan angka, apa yang berubah di Google, dan apa yang layak untuk malam Minggu Anda.
Artikel terbaru
Foto Restoran di Google Maps: Siapa yang Sebenarnya Mengendalikan Kesan Pertama Anda?
Calon tamu menilai restoran dari foto di Google sebelum datang, dan banyak foto diunggah tamu, bukan pemilik. Ini cara mengambil alih kesan pertama: jenis foto yang perlu ada, standar Google, dan tips memotret hidangan dengan ponsel.
Baca selengkapnya: Foto Restoran di Google Maps: Siapa yang Sebenarnya Mengendalikan Kesan Pertama Anda?Gen Z dan Milenial di Meja Makan: Mereka Memilih Lewat Video Sebelum Datang
Gen Z dan milenial adalah lebih dari separuh penduduk Indonesia dan kelompok terbesar pengguna internet. Ini cara mereka menemukan tempat makan, apa yang mereka harapkan dari menu, dan kenapa video lebih menjual daripada foto.
Baca selengkapnya: Gen Z dan Milenial di Meja Makan: Mereka Memilih Lewat Video Sebelum DatangHarga Menu, Pajak, dan Service Charge: Cara Menampilkan Harga yang Jujur Tanpa Kehilangan Untung
Aturan perdagangan mewajibkan menu menyebut apakah harga sudah termasuk pajak. Ini penjelasan PBJT, service charge, harga nett vs ++, dan strategi harga menu yang membuat tamu tidak kaget di kasir.
Baca selengkapnya: Harga Menu, Pajak, dan Service Charge: Cara Menampilkan Harga yang Jujur Tanpa Kehilangan UntungKeamanan Kode QR di Restoran: Cara Mengenali Stiker Palsu, Tautan Phishing, dan Melindungi Tamu Anda
Bank Indonesia memperingatkan modus stiker QR palsu, dan OJK mencatat ratusan ribu laporan penipuan digital. Ini cara restoran dan kafe menjaga kode QR menu dan pembayaran tetap aman, serta ciri menu QR yang bisa dipercaya.
Baca selengkapnya: Keamanan Kode QR di Restoran: Cara Mengenali Stiker Palsu, Tautan Phishing, dan Melindungi Tamu AndaKondisi Industri Kuliner Indonesia 2026: Tumbuh Paling Cepat, Tapi Untungnya Tetap Harus Diperjuangkan
Sektor akomodasi dan makan minum tumbuh paling cepat di semester I 2026, dan orang Indonesia kini membelanjakan lebih banyak untuk makanan jadi daripada beras. Ini peta peluang dan tekanannya bagi pemilik restoran dan kafe.
Baca selengkapnya: Kondisi Industri Kuliner Indonesia 2026: Tumbuh Paling Cepat, Tapi Untungnya Tetap Harus Diperjuangkan
Baca saat istirahat. Menu Anda tetap bekerja.
Tiga puluh hari dengan semua fitur Pro, termasuk impor menu, tanpa bayar apa pun.