Dana kıyma, cheddar  ve kaşar peynirinin buluşması ile eşsiz bir lezzet oluşturan kalkan köfte meşe kömürü ile pişirilmektedir.  Mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kaşık patates, kapya biber ve garnitürler eşliğinde servis edilir.

Dana kıyma ve özel baharatların buluşması sonrasında oluşan ve meşe kömürü ile pişirilen kasap köfte. Mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kaşık patates, kapya biber ve garnitürler eşliğinde servis edilir.

Dana kıyma ve özel baharatlar ve kaşar Peynirinin buluşması sonrasında oluşan ve meşe kömürü ile pişirilen  kaşarlı köfte. Mevsim salata, bostane salata, pişmiş soğan, mantar, brokoli (brüksel lahanası), kaşık patates, kapya biber ve garnitürler eşliğinde servis edilir.