200 gr olan el kıymamız, özenle elde zırhta çekilerek hazırlanmıştır. %100 erkek kuzu etindendir. mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan, tablacı salata, pişmiş domates ve biber eşliğinde servis edilir.